유투브에 팝오버가 자꾸떠서 만들어봤다. 맛있다기에 도전. 계란2개,우유100미리,설탕1숟가락,소금 한꼬집,중력분100g넣고 섞어주기. 머핀틀에 기름 2수저 넣고 예열하라는데버터도 섞었다. 절대 이러면안된다. 버터가 탄다. 버터만하던지 오일많던지 하나만하자. 버터가 타서 까맣게 둥둥떠다닌다ㅜㅜ뜨거운 기름에 반죽을 넣고 200도로 예열된 오븐에 넣고 15분 돌린다. 부풀어오른다. 엥?부풀었던거 다시 꺼져버렸다. 더 바삭하게 익혔어야 하는건가?그래도 맛을봤는데 설탕안들어간 펜케이크 맛처럼 밍밍하다. 음~~~다음에 다시 도전해보자.