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만들기 30

오트밀 머핀 다이어트빵 레시피

다들 극찬하기에 오트밀 머핀 만들어봤어요. 오트밀 싸다고 많이사지 마세요. 2키로 9500원에 샀는데 줄지가 않네요. 재료:바나나1개,오트밀 소주컵으로2컵,계피가루,계란1개,우유 소주컵1컵,올리고당2숟가락,베이킹파우더1티스푼,냉동 블루베리 약간,견과류 약간,소금약간,식용유 1스푼바나나를 으깨주세요. 감자으깨는 건데 편하네요. 바나나에 오트밀넣고,소금약간,식용유1스푼,계피 톡톡 두어번,우유,베이킹파우더 넣고 섞어주세요. 바나나때문에 이미 질척해서 우유는 조금만 넣어요. 계란2개넣고 우유 빼버려도 됩니다. 캐슈넛 있어서 다져서 섞어줬어요. 다른 견과류도 좋아요.냉동블루베리도 약간 섞어줍니다. 너무많으면 질어져요. 8개 분량이 나오네요. 180도로 예열된 오븐에서 20~25분 구워줍니다. 맛은괜찮..

요리 Cook 2025.04.03

쫀득한 아메리칸 쿠키 만들기

쫀득한 쿠키 만들꺼에요. 재료는 이렇게 돼요. 버터 100g흑설탕 50g백설탕 40g계란 1개바닐라 익스트랙 2g(톡톡 두번)중력분 150g베이킹소다 2g소금 1g 초콜릿 80g재료중에서 백설탕만 나중에 초코렛 넣을때 같이넣어줄꺼에요. 설탕 일부를 마지막에 넣어줘야지 쫀득쫀득 해져요. 설탕색은 딱히 의미없습니다. 9개로 소분해서 동글려줘요. 봉지씌워서 냉장고에서 1시개 놔둡니다. 180도로 예여된 오븐에서 10분간 구워줘요. 만들고선 다음날 구울꺼면 180도로 예열된 오븐에서 20분 구워줍니다. 반죽온도가 차가워서 이렇게 해야해요. 10분쯤 지났을때 반죽중앙읜 숟가락으로 한번 눌러주면 파는쿠키처럼 이쁘게 돼요. 너무 맛있다고 가족들이 다먹어버려서 사진이 없어요.

요리 Cook 2025.03.30

120사이즈 와이드팬츠 바지만들기

카고바지 도안이 있어요. 카고바지 하려다가 아이가 와이드팬츠 갖고싶다고 해서 도안변경했어요. 간단해요. 일자바지 패턴 있으면 그거로해도 돼요. 초등학교1학년 키120센티 아이에요. 만드는옷은 키 사이즈로만 하면 돼요. 이 도안은 시접이 포함된 도안이에요. 이런식으로 늘려주세요. 허벅지안쪽은 0.5센티 늘려주세요. 허벅지 가장자리는 2.5센티 늘려주세요. 컷팅했어요. 주머니먼저 달아주세요. 라운드는 가위집 내주세요. 뒤집어서 상침해주세요. 이런 소소한 부분이 옷의 완성도를 높여줘요. 나머지 주머니 원단과 두장 겹쳐서 오버로크 해주세요. 앞쪽에 지퍼모형 부분이에요. 가짜 지퍼 부분이죠. 바지두장을 겉과겉을 맞대고선 빨간선만큼만 오버록 해주세요. 뒤집어서 지퍼모양으로 상침해주세요. 밑단..

오렌지 껍질 오렌지 제스트 만들기

오렌지를 샀어요. 매번 버리는 껍질 아까워서 오렌지 제스트 만들었어요. 레몬 제스트 많이 만드시는데 오렌지 제스트도 있어요. 방법은 레몬 제스트 만들기와 동일해요. 굵은소금에 벅벅 문지르기. 꽃소금 있어서 그거로 했어요. 베이킹파우더로도 한번더 해주세요. 전 없어서 패스~~~~식초물에 5분간 담그기~~~뜨거운물에 두어번 앃어주기. 왁스성분이 둥둥 떠다니네요. 물기 닦고나서 감자칼로 껍질만 벗겨주세요. 잘벗겨져요.하얀부분 없게 최대한 얇벗겨주세요. 짠!!!다했어요. 이제 이걸 다시 다져야해요. 도구가 있었다면 편했겠지만 이거 한번때문에 사긴 싫어서 수작업해요. 다지는데 진빠지네요. 지퍼백에 평평하게 누른뒤 접어서 냉동실에 보관해요. 나중에 마들렌 만들때 넣을꺼에요.

요리 Cook 2025.03.18

졸업식 과자 꽃다발 만들기

졸업식 꽃다발로 과자 꽃다발 해주려고 다이소에 왔어요. 종류가 많아서 꽃다발 만들기 쉬워요. 필수 포장지. 하얀색 노랑색 두가지 샀어요. 대왕꼬치 있는데 양이많아서 고민하다가 그냥 왔어요. 풍선 빨대도 있어서 그거 쓰려구요. 아이가 좋아하는 보라색으로 리본도 하나 샀어요. 과자도 샀어요. 가벼운과자가 좋아요. 버터링쿠키는 머거워서 뺐어요. 자리배치좀 해봅니다. 집에 젓가락도 같이해서 배치해봤어요. 근데 풍선막대가 좀더 휘어져서 꽃다발 만들때 더 편해요. 전 이정도로 섞어서 만들었어요. 과자뒤에 테이프로 고정했어요. 막 돌아가고 난리도아님~~무거워서 휘청하네요. 휴. 완성했어요. 봉지과자3개 빼빼로1개,젤리 카라멜 마이쭈 미니달고나 1개씩,슬라임까지 했어요. 일단 젤리도 너무 무겁네요. ..

초간단요리 미역우동 만들기

미역 듬뿍 넣어서 미역우동 만들기건미역을 물에 불려주세요. 시간이 좀 걸리니까 미리 불려놔요. 넉넉하게 넣을꺼에요. 미역넣으면 엄청 맛있더라구요. 냄비에 물이 끓으면 소세지 넣어주세요. 단탄지 맞춰서 먹으려고 소세지 넣은거에요.우동은 기존 제품 시용했어요. 면,소스,미역 넣고 끓여주세요. 10분도 안걸렸어요. 우동은 평소에 먹을때 야채가없어서 좀 꺼렸었어요. 미역넣으면 야채대신 충분히 식이섬유가 풍부해서 좋더라구요. 냠냠~~~

요리 Cook 2025.02.17

일본식 오므라이스 그림 그리기

일본 메이드까페 못가봐서 집에서 만들어주려고해요. 1인당48,800원 이라서 그냥 왔거든요. 당근이랑 베이컨을 잘게 썰어줘요. 일회용 버터 반만 넣고선 볶아주세요. 케첩넣고 밥넣고 볶아주세요. 계란2개 소금간해서 섞어주세요. 후라이팬에 넓게 펼쳐서 약한불에서 익혀주세요. 볶음밥을 가운데에 넣어주고선 가장자리 오무려주기. 아니면 반으로 접어주기. 편한데로 해줘요. 접시를 대고선 옮겨주면 끝. 고양이로 그려줬어요. 가장자리 장식때문에 사자 같기도 하네요. 한글로 이뻐 썼는데 그릇이 오목한거라서 이렇돼버렸어요. 다음엔 평평한 접시에 해줘야겠어요. 맛있네요. 아이들이 딱 맛있데요. 좀더 느~~끼하게 하려면 버터를 더 넣어주세요. 이건 라이언 다시 만들어봤어요.

요리 Cook 2025.02.16

양배추요리 오코노미야키 만들기

냉장고에 양배추가 많더라구요. 양배추 요리 시작합니다. 양배추 썰어주세요. 길게썰고나서 등성등성 가로로도 좀 썰어주세요. 베이컨한줄 썰어줘요. 이건 두꺼운 베이컨이에요. 두꺼운건 가늘게 썰어주세요. 얇은베이컨은 5~6조각 나오게 썰어주세요. 새우도 꼬리떼고 손질해줘요. 이건 새우가 커서 세로로 반 잘라줬어요. 5~6개정도 넣어줍니다. 부침가루 반컵,물 반컵,계란1개,다시다 반 스틱(반 숟가락) 넣섞어주세요. 거기에다가 양배추,새우,양배추 한줌 넣어줘요. 1개 만들수 있어요. 다시다가 비법 입니다. ㅎ일본것과 똑같이 만들고싶으면 핑크색 절임생강 약간 다져서 반죽에 섞어주면돼요. 예열후 기름두르고 베이컨을 먼저 중앙에 모아서 놔주세요. 바닥에 베이컨이 약간 익으면 반죽얹어주세요. 빈대떡 정도 크..

요리 Cook 2025.02.14

밀크티 만들기 레시피

밀크티 만들꺼에요. 홍차가 필요해요. 집에 얼그레이 티가 있어요. 얼그레이가 홍차에요. 자몽블랙티 마신다고 사놓고선 다 못썼네요. 얼그레이티3개를 뜨거운물 200미리에 넣고 흔들어주세요. 엄청 진~~~하게 우러났네요. 쌍화탕처럼 진한색이 됐어요. 설탕을 티스푼으로 5숟가락 넣던지 밥숟가락으로 1숟가락 넣으세요. 생각보다 쓴맛이 진해서 저정도 넣어야지 먹을만해요. 우유 1티스푼커피믹스 색이됐어요. 살짝만 쓰고, 향은진한 밀크티가 완성됐어요. 맛은 딱 당도30%짜리 공차 밀크티맛이 됐어요.

요리 Cook 2025.01.16

매운거 못먹는 아이위해 간단 로제떡볶이 만들기

간단하게 로제떡볶이 만들기매운거 못먹는 아이도 먹을수 있는 로제떡볶이 만들기에요. 7살인데 김치도 겨우 먹어요. 매운걸 엄청 못먹더라구요. 하지만 이렇게 만들어주면 먹어요. 재료:시판용 떡볶이 밀키트,어묵,햄,우유,체다치즈시판용 떡볶이 밀키트에 보면 물넣는 양을 절반만 넣고,소스도 절반만 넣으세요. 우유 반컵 넣어줘요. 팔팔 끓으면 떡볶이떡,햄,어묵,체다치즈 1장 넣어주세요. 치즈는 2장 넣어도 괜찮더라구요. 그리고 끓여주면 끝이에요. 너무 간단하고 아이도 잘먹어요. 전 여기다가 양배추도 넣긴해요. 아이랑 같이먹을꺼라서 엄마취향인 양배추도 듬뿍 넣고 만들어요. 이건 취향껏 해주면 되세요.

요리 Cook 2024.12.20
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