누룽지삼계탕 만들기 밥솥 레시피

누룽지가 있어서 닭사다가 누룽지닭백숙 만들었어요.  
밥솥에다가 누룽지넣고 생닭 손질해서 앃어서 넣어줘요. 소금 반 티스푼,마늘,한약재넣고 물을 자작하게 넣어줘요. 그리고선 만능쯤으로 해주세요.  그러면끝.  
한약재 건져주고선 닭과 누룽지 분리해서 담아주세요.

잡곡으로 만든 누룽지여서 이렇게됐어요. 닭국물이 배어들어서 맛있어요. 하지만 아이는 닭백숙집 누룽지와 똑같은거 먹고싶어 하더라구요. 이거 다 먹고 한번더 해주기로 했어요.

누룽지삼계탕

닭다리 선점한 아이.  동치마랑 같이해서 잘먹네요.  이거먹고 남은고기랑해서 죽도 먹고요.  배불러요.  쉽게 집에서 만들수 있어서 자주 해주려고 해요.  

통닭다리 찹쌀 누룽지삼계탕

북채 찹쌀 누룽지삼계탕

한번더 만들었어요.  이번엔 참쌀은 250그람 물에다가 1시간정도 불렸어요. 그리고선 통닭다리만 있는걸 사서 얹어줘요. 북채도 좋아요. 통닭다리가 더 먹기편하긴해요. 밥솥에서 누룽지 기능이 있어요.  그거 두번 눌러줍니다. 그러면 노랗게 익은 찹쌀 닭백숙을 맞을수 있어요. 이게 최고로 맛있더라구요.  
담부턴 이렇게 하려구요.  결국 10일동안 닭백숙 3번 해먹었어요.  ㅎ