비지찌개 만들기

두부집 가서 두부요리 먹고 받아온 콩비지에요.  야구공모양으로 2덩이가 넘는 분량 이네요. 많네요.  한번에 하기로해요.  


재료:비지,소고기,김치,들께가루,육수

육수용 황태 다시팩하나 끓여주세요. 끓고나면 불을끄고 30분간 우러나게 놔뒀어요.  

묵은김치를 물에 앃어서 잘게 잘라주세요.  얼갈이로 해도 됩니다.  

소고기 반만쓰다가 너무 적어서 한팩다썼어요. 250g
고기를 작게 잘라주세요.  

육수가 너무 적어서 머그컵을 물한컵 더넣고 끓였어요.
들깨가루 5숟가락 넣어줬어요.  

새우젓으로 간해요. 2숟가락 넣었어요.   
너무많은 양이면 소분해도 냉동해놨다가 먹어도돼요.  

확실히 두부는 포만감이 커요. 너무 맛있네요.